Il Barone Frankenstein (Udo Kier) ha in progetto di fabbricare una nuova razza assemblando parti di cadaveri e riportando i corpi in vita. Decide dunque di creare un esemplare donna e uno uomo destinati alla procreazione. Ma la situazione sfugge di mano...
Flesh for Frankenstein è stato realizzato parallelamente a Dracula cerca Sangue di Vergine… e morì di Sete (Blood for Dracula), con la stessa troupe, parte del medesimo cast ma con un maggiore tasso splatter (sbudellamenti, mutilazioni, autopsie e fiotti di sangue, il tutto a cura di Carlo Rambaldi).
Il film, incentrato sul mito di Frankenstein, è dipinto con toni grotteschi e caricato da situazioni assurde, violenza grafica e sesso ossessivo (la moglie del Barone è ninfomane, i figli sono dei guardoni, il Barone è necrofilo e il suo aiutante è un maniaco sessuale).
La regia di Morrissey (Margheriti firma la regia dell'edizione italiana) è elegante e raffinata, così come il cast in cui emergono Udo Kier nei panni del Barone e la bellissima Dalila di Lazzaro in quelli della creatura femminile.
Un film meraviglioso che possiede un finale spiazzante.